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餐桌上的教养,儿童餐桌礼仪小课堂即将开课! 

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-27  来源:食育网
核心提示:食育网特别策划的以“重传承讲食育促家风”为主题的“食育进万家”系列活动第九期——“儿童餐桌礼仪孩子的教,父母的教养”,将于2023年12月28日15:00-16:00正式开启,本期我们邀请到了北京食品学会副教授、北京大学食品与生物资源工程所博士后、中国农业大学食品科学与营养工程学院田维娜博士来为大家分享。 餐桌礼仪常识这堂课,你一定得学习学习!
    我国的饮食文化源远流长、博大精深,医、食、膳、药等皆涵盖,饮食不仅是一种生理需求,更是一种文化传承和社交方式。每一道菜肴都有其背后的故事,每一个细节都体现了对生活的热爱。从南的清甜,到北的浓烈,再到东的鲜美,西的醇厚,各地的风味各异,却又和谐统一,形成了丰富多彩的饮食特色。反映了不同地域的历史、文化和风俗习惯。
    除了食材和烹饪技巧外,中国传统饮食文化还注重餐桌礼仪和饮食环境。在餐桌上,人们注重礼仪、尊重长辈、讲究座次和餐具的使用。在饮食环境方面,人们追求优雅、舒适和温馨的氛围,注重与自然环境的和谐统一。这种礼仪不仅仅是一种形式,更是一种对生活的敬畏和对文化的传承。
    中国是礼仪之邦,自古以来就尊礼、重礼。在餐桌上,有句古话叫“食不言,寝不语”。在社交场合,餐桌礼仪被看成头等大事,我们经常参加朋友聚会、家庭聚餐等,怎么坐、餐具怎么摆放都是有讲究的,我们的用餐习惯体现了我们的学识、教养和情商。

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    食育网特别策划的以“重传承讲食育促家风”为主题的“食育进万家”系列活动第九期——“儿童餐桌礼仪孩子的教,父母的教养”,将于2023年12月28日15:00-16:00正式开启,本期我们邀请到了北京食品学会副教授、北京大学食品与生物资源工程所博士后、中国农业大学食品科学与营养工程学院田维娜博士来为大家分享。
    餐桌礼仪常识这堂课,你一定得学习学习!

具体介绍如下:


01

时间

2023年12月28日 15:00-16:00

02

 

线上直播




扫码观看“食育进万家”第九期

03

主办方

食育网
烟台市妇女联合会
食品有意思科普动漫团队
北京食品学会科普专业委员会
张鸿雁食育科普工作室 

04

分享嘉宾

田维娜:北京食品学会副教授、北京大学食品与生物资源工程所博士后、中国农业大学食品科学与营养工程学院博士

05

分享内容

餐桌礼仪知多少
如何培养文明用餐习惯
用餐礼仪知识竞答



“食育进万家”系列活动

为贯彻落实妇女儿童发展纲要与发展规划,传承、弘扬中国传统饮食文化,食育网特别策划以“重传承 讲食育 促家风”为主题的“食育进万家”系列活动(共10期),旨在通过食育这座桥梁,让大家体会到中国传统饮食与节日食物的魅力和对家的情感,培养孩子爱自己、爱父母、爱家、爱国的情怀。

“食育进万家”系列活动精彩回顾:

第八期:与萌娃一起在冬至的N种打开方式,了解一下!
第七期:
如何趣迎立冬?不止是讲,还可以这样做
第六期:知、食、践、育!关于重阳那些事儿都在这了
第五期:在幼儿园创新开展节气主题课程及五色食养项目,该怎么做?
第四期:以中秋为例,带你了解如何开展趣味节日食育活动
第三期:弘扬传统寻七夕,留存中国好味道
第二期:立秋好“食”光,趣谈立秋与食育那些事儿!
第一期:这样的年夜饭期待值拉满!
 

 

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