乳制品膠體磨 豆漿研磨機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，其中一個高速旋轉，另一個靜止，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強da的剪切力、摩擦力、高頻振動、高速旋渦等物理作用，使物料被you效地乳化、分散、均質和粉碎，達到物料chao細粉碎及乳化的xiao果。

研磨立式膠體磨的工作原理：是對流體和半流體物料進行精細化研磨處理的設備，可根據被加工物料的要求，通過高速相對連動的定齒與轉齒的高速運轉，使物料受到強大的剪切力、磨擦力及高頻振動待作用。本機具有超微粉碎、分散、乳化、均質、混合等效能。