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杭州市西湖区成立校园食育教育基地联盟 

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-02  来源:健康浙江行动
核心提示:杭州市西湖区高度关注学生营养与健康,以“教育孩子、辐射家庭、影响社会”为目标,推进合理膳食行动进课堂,探索食育教育新模式。杭州市西湖区有3所学校荣获“中国学生营养与健康示范学校”称号,14个校园被授予“杭州市校园食育创新实践基地”,40家学校经认定为区级合理膳食共建单位。
    食育教育是一项以培养食品安全和营养健康理念为核心,提高青少年身体素质为目标,融合科学、文化教育等多学科知识的通识教育活动。
    杭州市西湖区高度关注学生营养与健康,以“教育孩子、辐射家庭、影响社会”为目标,推进合理膳食行动进课堂,探索食育教育新模式。杭州市西湖区有3所学校荣获“中国学生营养与健康示范学校”称号,14个校园被授予“杭州市校园食育创新实践基地”,40家学校经认定为区级合理膳食共建单位。
    01 线上线下立体式科普
    自2017年以来,西湖区多途径、多形式开展食品安全与营养知识进课堂活动,通过科普讲座、健康教育课、社团活动、班队活动、微课竞赛、网络直播、才艺表演等形式开展了40多场次宣传活动,并通过浙大“百分课堂”APP上传食育科普视频40余个,为民众提供免费学习资源。全区中小学生食品安全知识知晓率分别达到98%和95%以上。继去年留下小学受邀拍摄宣传片之后,近期,西湖小学应联合国粮农组织和世界卫生组织邀请,录制了“世界食品安全日”宣传片,在更高平台上营造食品安全与营养的宣教氛围。
    02 打造校园食育杭州样板
    多年来,西湖区坚持“食育”与“五育”融合,推动食育进校园、进课堂,打造西湖区校园食育基地联盟,将校园食育与校园文化建设、师资培养、学生发展相结合。加强家校融合,组建家长和师生志愿者宣讲团,线上线下科普食品安全与营养知识;开设校园食育社团,涵养饮食文明;建立“妈妈早餐团”,丰富学生早餐营养;成立“学校膳管会”,保证午餐营养均衡;践行“光盘行动”,传承中华传统美德。西湖区连续四年承办杭州市“5.20”全国学生营养日活动,充分展示杭州食育样板特色。
    03 推进食育课程建设
    学校组建食育课程编制团队联盟,并参与浙江大学《食品安全知识学生读本》编写,各校围绕读本知识,结合自身校园文化特色,开发《小莲娃食育》等食育校本课程10多个,广受师生及家长的关注。目前西湖区食育基地联盟学校已成功展示优质示范课40余节,校园食育特色活动以及食育课程建设成果被《中国食品报》、《每日商报》、杭州电视台等几十家媒体先后报道,逐步形成西湖校园食育品牌效应。
 
 

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