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盘点 | 2021年开展的食育活动 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-28  来源:食育网
核心提示:行业活动的开展,有助于大家加强食育方面的学术和实践交流,可以更好的凝聚社会力量,推动我国食育的创新发展。因疫情原因,2021年食育活动的开展主要呈现线下、线上或线上线下相结合的形式,食育网对此进行了部分内容梳理,以供大家参考学习。
    行业活动的开展,有助于大家加强食育方面的学术和实践交流,可以更好的凝聚社会力量,推动我国食育的创新发展。因疫情原因,2021年食育活动的开展主要呈现线下、线上或线上线下相结合的形式,食育网对此进行了部分内容梳理,以供大家参考学习。

    一、2021年开展的食育活动(线上)
    随着食育工作的不断推进,食育活动的开展形式也越来越多样化。2021年,食育网梳理了部分通过线上开展的食育活动,具体内容如下。

表1 2021年食育活动(线上)
2021 年食育活动(线上)
    1.第三届北京市中小学生食育实践活动顺利开展
    为培养中小学生养成良好饮食行为习惯,传承饮食文化的精髓, 2021年“5·20”中国学生营养日期间北京市宣武青少年科学技术馆联合北京营养师协会、北京学生营养餐协会共同打造了第三届北京市中小学生食育实践活动,活动历时5个月得到全市是十余个区县的2000余名中小学生的广泛参与。
    活动主要面向北京市中小学生征集参赛作品,主要包括:6场直播讲座,专家指导学生有效参与活动,提升健康饮食观念;手绘“食文化手抄报”、“四格漫画”,传承饮食文化;线上“营养与健康知识竞答”,角逐健康饮食达人;“食谱设计”“膳食制作”,展现居家烹饪劳动技能;走进校园开展食品安全实验挑战赛等。

    2. 食育网成功举办食育系列线上直播公开课

    如何培养儿童健康饮食习惯于健康生活方式,让孩子拥有维护终身健康的能力!食育网于上2021年4-6月联合Kids Kitchen 五感食育学院、儿童启智食育松鼠跳跳、“食育”推动计划开展了“食育系列公开课之儿童饮食健康系列”,无论是从理念还是实践方向对食育的开展均具有一定的参考价值。

    3.第五届良食峰会之食物教育分论坛顺利召开
    2021年9月12日,第五届良食峰会食物教育论坛在线上顺利召开,此次论坛包括三大板块,主要分享了从食物角度和教育角度贡献对可持续食物教育的思考和实践。
    会上,中国科学院地理科学与资源研究所副研究员刘晓洁博士分享了关于国内食育发展战略的思考。提出未来食物教育需要从四个维度(主体、空间、时间和行动)处理好十大关系,十大关系中值得注意的是处理好人与食物、学校与家庭、传承与开放等,需以科学研究与实践相结合,推动食育体系化、规范化发展。

    4.2021年河南省首批百所“食育试点幼儿园”线上食育工作推进会举行
    2021年11月16日至17日,为期两天的河南首批百所“食育试点园”食育工作推进会在河南省实验幼儿园落下帷幕。
    此次会议是河南省食育试点园项目办公室按照省教育厅关于食育工作部署,为贯彻落实《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求,结合当前各试点园食育工作实施情况,为建成富有当地特色的食育发展模式指明方向、规划路径,推进食育工作高质量、可持续性发展而举办的。

    二、2021年开展的食育活动(线下)
    2021年,在疫情允许的背景下,部分食育活动得以在线下顺利开展,相较于线上的开展效果,线下食育活动的开展更好地促进了行业交流。
表2 2021年食育活动(线下)
2021 年食育相关活动(线下)
    1.北京
    2021第一届中国学生营养教育论坛在京顺利召开
    2021年5月29-30日,由中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会、中国营养学会青年工作委员会联合主办的“2021第一届中国学生营养教育论坛”在京召开。
    来自国家政府部门、世卫组织、大学及各院所的专家学者围绕儿童营养健康教育进行了顶层设计与与如何落地实施方面的内容报告。来自地方卫生和教育部门、学校、社会团体和企业的代表交流了开展儿童营养教育的经验和心得。

    2.深圳
    2021年深圳市青少年校园食育项目启动仪式暨食育课程指导纲要发布会成功举办
    2021年10月21日,由深圳市市场监督管理局主办的2021年深圳市青少年校园食育项目启动仪式暨食育课程指导纲要发布会在坪山区景园外国语学校顺利举办。
    深圳市青少年校园食育项目于2020年正式推出,2021年项目持续开展。深圳市市场监督管理局食品经营安全监管处副处长李晓峰在活动现场介绍了2021年食育活动计划,并表示,下一阶段将推动食育工程向纵深发展,拓展形成集食品安全常识、饮食习惯、营养与健康、饮食文化等于一体的食品科普宣传教育品牌。同时,活动现场发布了《深圳市儿童青少年食育课程指导纲要》,此纲要将为深圳市青少年校园食育提供强有力支撑,推动深圳市食育工作高质量发展。

    3.甘肃
    2021中国食育大会在天水顺利召开
    2021年5月30日,由天水市科学技术协会、天水市妇女联合会、首都保健营养美食学会主办的“2021中国食育大会”在天水市成功举办。
    大会邀请了省内外营养领域专家、健康企业、媒体和广大营养师,围绕青少年肥胖、近视、龋齿等突出的健康问题,开展学术交流、专题研讨,公益助农、公益进校园等活动。

    4.江苏
    常州市中小学食育现场展示活动顺利举办
    2021年12月21日,常州市中小学食育现场展示活动在常州市新北区新桥第二实验小学举行,常州市食育改革示范学校、常州市首批中小学生食育实践基地授牌。
    据悉,常州市食育改革示范学校共有50所,各校打造了各具特色的食育教育体系,在拓展食育内涵、开展主题活动、建设食育基地、形成特色化学校食育课程群等方面做出有益探索,形成一定经验。常州市首批中小学生食育实践基地共有12家单位,分别结对1所常州市食育改革示范学校进行课程群研发与实施,形成覆盖各区域的研究共同体。

 

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