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焙趣成长 ▏让食育走进课堂 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-03-31  来源:食育网
核心提示:新学期,新气象,近日焙趣成长食育课程走进多家幼儿园和教育机构开展食育活动,丰富幼儿园区生活的同时,让孩子们了解食物真实的样子,知道食物对身体的好处。通过系统学习,树立健康生活理念。
    新学期,新气象,近日焙趣成长食育课程走进多家幼儿园和教育机构开展食育活动,丰富幼儿园区生活的同时,让孩子们了解食物真实的样子,知道食物对身体的好处。通过系统学习,树立健康生活理念。

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摸一摸,闻一闻,猜猜袋子里装的是什么呀?
“果皮有哪些作用呀?”
哇~ 小朋友说“橘子皮晾干了可以泡脚和泡澡”

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开盲盒啦!
小朋友们不要抢呦~
戴上眼罩
一起来探索袋子中的神秘食物

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小朋友们都充分发挥想象力

动起小手
选择自己喜欢的粘土颜色
制作出属于自己的果皮粘土图鉴
并积极展现自己的作品

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    近年食育课程被越来越多的幼儿园、教育机构和家长所关注。如果您的园所还没有关注到食育,那就先来看看教育部门这两年所做的政策吧。

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    北京市教育委员会这份通知中明确提出,各学校(幼儿园)要广泛开展食品安全与营养健康和“食育”教育,将食品安全、健康饮食、膳食营养平衡纳入教育教学内容。

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    除多份文件提到相关“加强食育教育,引导科学均衡饮食、吃动平衡”以外,多地陆续推广开展食育教育。
    目前,许多幼儿园已经意识到食育的重要性,积极响应国家政策,自主开展食育教育,但是你真的教对了吗?

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你看到的食育课是这样的吗?
 
    很多园所都把食育发展成了单纯的烘焙课程,有形而无神,没有达到食育的目的。
    烘焙课程大多情况下是带领孩子制作点心,告诉孩子制作步骤,用到了哪些食材和工具,但并没有告诉孩子如何辨别食材,如何选择食材,食材的营养价值等,比如植物奶油和动物奶油的优劣和选择因素;不仅没有实现食育的目标,反而可能会使孩子形成错误的择食观和不健康的饮食行为,所以说烘焙课程≠食育课程。
    在这种情况下,系统而专业的食育教育就显得尤为重要
    对于幼儿园来说,可以将食育课程发展为园所的特色课程,打造特色教学,创设特色园所;
    对于家长来说,更愿意让孩子接受到优质的教育;
    对于儿童来说,系统的食育课程,让孩子脱离单纯的烘焙活动,从知识学习和实践操作中提高各项能力,养成良好的饮食习惯。
    在开展食育教育的时候,除了会面临课程内容的问题,还会面临教师能力不足的问题。没有系统学习食育课程,不了解食育内容体系,使得教师对食育教学无从下手。
    这时候就需要专业人士来为教师们进行培训提升。

    焙趣成长
    焙趣成长身为食育标准制定方,拥有多年幼儿食育教育经验,集结高级营养师团队和有多年幼儿教育经验的优秀教师团队组成教研组,根据小、中、大班幼儿的发展特点,开发“焙趣成长食育操作材料”,“食育游戏卡片”已由人教社出版。

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    课程适用范围广
    “焙趣成长食育操作材料”适合:幼儿园、托育机构、教培机构、儿童游乐园、亲子农场等。
    购买“焙趣成长食育操作材料”,您还将会得到这些服务:
    免费进行师资培训,保证教学质量;
    提供课件和教案;
    食育特色环创;
    制作专属宣传招生海报;
    制作专属招生视频;
    招生动员会;
    ……
双_副本
咨询购买,请联系刘老师 18500193189(微信同号)
 

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